El Reguero Moro, cocina  mediterránea y de temporada.

Nuestra Cocina

Nuestra cocina casera, basada en la materia prima de calidad, para conseguir un producto exquisito, tradicional e innovador a partes iguales. 

“donde el placer, no es solo comer”

Nuestro fundador Xavier Cuadras dejó abierto el camino, las instrucciones claras y un espíritu creativo que habita en la familia que componemos El Reguero Moro, mantenemos su legado, con orgullo, como mejor homenaje al gran chef y a la gran persona que fue.
Xavier Cuadras

Especialidad en arroces

La Cocina de el Reguero Moro, es una fusión entre cocina de autor y cocina tradicional. La principal razón de nuestro estilo es la calidad de los ingredientes y el mimo en la realización.

Una de nuestras especialidades es el arroz, no puedes perderte nuestras jornadas!

Temporada de Calçots

Hemos sido pioneros en ofrecer «Menú Calçotada«, con calçots IGP de Valls. La temporada es de Noviembre a Abril. 

El menú Calçotada incluye entrantes de embutido, ensalada, calçots con salsa romescu, y parrillada de carne, o otros tipos de carnes.

Menús diarios

Hacemos especial hincapié en los productos de temporada, desde las setas en otoño a las jornadas del arroz en Junio, pasando por todas las épocas y sus productos, aprovechando así el mejor momento para cada materia prima.

Nuestro menú es saludable!

Cada semana diseñamos un menú diferente basado en la variedad a nivel nutricional, si quieres comer sano, ven a diario a probar nuestro «Menú Saludable» puedes consultar en nuestro Facebook el menú semanal.

Nunca estamos quietos, así ni nosotros ni vosotros os aburriréis nunca de venir al Reguero Moro.

Visítanos

  • Villoria de Órbigo (León)
  • info@elregueromoro.com
  • 650 955 315
  • www.elregueromoro.com